En el Hotel MILAM, lo invitamos a disfrutar de exquisitas experiencias gastronómicas y de bar diseñadas para deleitar sus sentidos. Sumérjase en el cautivador ambiente del MILAM Hotel y emprenda un viaje culinario inolvidable.
Umana, el exclusivo restaurante de Hotel Milam, celebra la esencia de la conexión a través de la gastronomía. Cada platillo entrelaza historias y culturas, creando experiencias que van más allá de la mesa, despiertan los sentidos y generan momentos significativos.
El nombre "Umana" refleja una filosofía culinaria basada en la conexión. Cada comida se elabora con esmero, honrando el recorrido de cada ingrediente. El menú fusiona sabores tradicionales con técnicas innovadoras, invitando a los comensales a un viaje sensorial donde la herencia regional se encuentra con influencias globales.
En Umana, comer es un acto de unión, reflexión y celebración. Ingredientes frescos y de origen local se combinan con presentaciones creativas, inspirando conversaciones y recuerdos imborrables. La gastronomía aquí es un puente que une a las personas y celebra la belleza de las experiencias compartidas.
Bienvenido al místico Samsara Room Bar del Hotel Milam, un enclave único junto a la piscina que combina las filosofías tibetana y maya. Aquí, el concepto del samsara (el ciclo eterno de nacimiento, vida, muerte y renacimiento) armoniza con las opiniones mayas sobre los ciclos sagrados de la existencia. En medio de los relajantes sonidos del chapoteo del agua de la piscina, nuestro bar crea un ambiente encantador que combina la sabiduría antigua con la sofisticación moderna.
Disfrute de nuestros exclusivos cócteles elaborados por expertos, cada uno de los cuales refleja las etapas del ciclo del Samsara. Saborea cada trago con música auténtica de inspiración tibetana y maya como telón de fondo, que te sumergirá en un viaje transformador a través del tiempo y la cultura. Disfrute de esta mística fusión de filosofías junto a la piscina en el Samsara Room Bar del Hotel Milam y cree recuerdos inolvidables.
